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黄石旅游Huangshi
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黄石美食

http://huangshi.cncn.com  2009-03-18  黄石旅游网

黄石地处鄂东南长江南岸地区,境内河流纵横,水产极为丰富。黄石菜多以本地水产为主,乡土气息浓郁,烹饪技法以红烧、油焖等见长,是鄂菜四大流派之一的黄州菜的代表。

市区餐馆酒店众多,既有口味较重的黄石当地风味菜肴,又有以“麻辣”闻名全国的川味佳肴,而湘菜、粤菜、鲁菜等其它菜系,在黄石也是可以品尝的到的。

此外,黄石港饼、酸鱼、桐叶粑粑、凤凰社饭等黄石特色风味小吃,也别有一番滋味,不可错过。